de 13h a 16:30h
POUR GRIGNOTER
Beignets de morue
2.10€
Gilda
2.00€
Petits ris de veau d'agneau
8.50€
Mariage avec Piperras
3.40€
Olives
2.70€
Anchois et olives
6.00€
Anchois
2.15€
AUX OEUFS
Œufs frits au chistorra de Arbizu
6.90€
Œufs frits avec botifarra negra
6.85€
Omelette aux pommes de terre et aux oignons
5.10€
PLATS FROIDS
Salade rousse
4.50€
Saumon mariné, tomates, canons et mangue
8.20€
Tomates, anchois et pain
7.80€
Asperges blanches à l'émulsion d'anchois et d'amandes
10.80€
Salpicón, crevette, poulpe et moule
10.80€
Tartare de faux-filet
14.00€
PLATS CHAUDS
Cabillaud au boudin noir, tripes et pois chiches
15.85€
Fricandó
13.80€
Terrine d'agneau aux échalotes et prunes
14.00€
Terrine de tête de cochon aux épinards
13.80€
Tataki de boeuf aux aubergines
18.50€
PAIN
Pain de paysan
2.80€ 2.90€
Pain noir
2.40€ 2.50€
DESSERTS
Crème au chocolat et crumble aux amandes
5.50€
Gâteau au fromage
5.50€
Truffes au cacao
1.70€
Ratafía shot avec carquinyolis
5.50€